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Iroda O-Grill 3000 - 孔雀貝BBQ 燒烤爐

這款美式瓦斯燒烤爐的生產公司為 台灣 愛烙達 (Iroda)
依照網路上搜尋到的資料來看,過去這些爐子都是外銷居多,而且能見度還不低
(Youtube、亞馬遜、、、等都可搜尋到)
除了這款爐子外,公司旗下還有不少產品,有興趣的可以過去逛逛~~
爐子上方照片。


爐子下方照片。


爐子收納 & 開啟示意圖。


各部份介紹。
(瓦斯管已內附)


各式顏色都相當精緻


戶外使用的樣子


爐子有專用收納袋,質感相當不錯,收納後攜帶相當方便。


廠商還有設計專用的桌子,上面有凹槽可以卡住四個腳架位置。
加上桌子後爐面符合人站立時的高度,戶外烹調更加方便


國外介紹 O-Grill爐子的短片,有興趣的可以參考看看



===2011.09.04 戶外實戰===

9/4車隊到三峽戲水烤肉!
由於參加活動的人數眾多,因此特別以這個爐子出戰


車友史考特第一個試用爐子。
(烤自家做的鹹豬肉 )


爐子火力穩定,加上爐子的排油設計相當不錯,因此烤出來的食物不油不膩
(鹹豬肉相當好吃,醃得剛剛好! 我當天喀了不少~~)


爐面夠大,可以一次烤很多筊白筍
放上爐面後便可將蓋子蓋下用悶的,很快就熟了


太座實際使用烤肉爐,直說方便好用
(太座滿意一切就OK了 )


大爐面的優點 :
可以一邊烤肉排,一邊用鋁箔煮絲瓜湯


簡單易用,大人小孩都可用得相當盡興


=== 2013.08.04 本田樂活村 田中露營區烤肉戲水 ===

車隊舉辦的年度戲水烤肉活動,由於許多人要併爐一起烤,因此再次搬出O-Grill貝殼烤爐應戰!
這次也帶了專用的烤爐架,架在棚子外緣剛剛好 :D


搭配專用烤爐架後,整個烤肉的高度剛剛好,車友說比坐著烤肉還輕鬆 :-O


大爐面+大火力,烤起肉來相當快速,人再多也不怕 


嬌小的太座使用起來也相當的輕鬆上手 :D


本次誤打誤撞研發的新菜色 - 鹽烤鯛魚。
本來車友使用炭火烤,看到我的爐子沒再用就拿過來~~
魚放上爐面、點火、蓋上蓋子,就這麼輕鬆的開始烤魚了 :-P


沒三兩下時間魚就出爐了 :-O
烤出來的魚肉鮮嫩多汁,吃起來一點也不乾,口感十分的好 


依照慣例~~沒三兩下的時間就被大家給分食殆盡了 :D


連續實戰了幾次,心得如下 :

優點 :
1.電子點火,要烤肉就開火,不烤就關火,超方便。
2.檯面大,可一次料理多樣食物,供應多人食用。
3.可烤可悶,料理肉排類食物輕鬆愉快。
4.可使用卡氏瓦斯罐 (桶裝瓦斯亦可) ,行動力強,適合戶外活動使用。
  (大火情況下,1罐卡氏瓦斯可連續使用1小時。別小看這1小時,足夠烤一堆食材了)
5.有盛油盤設計,集中處理滴下的油脂,不會產生油煙 or 發爐,吃得健康。
6.MIT~~愛台灣啦!

缺點 :
1.很重! (整組重量近14公斤,跟焚火台差不多)
2.體積大 (大檯面帶來的相對缺點)
3.烤肉鐵盤凹槽死角多,清洗不易 (菜瓜布刷不進去,正在尋找合用的鐵刷)

這是個相當不錯的商品,但建議使用人數達達8人以上你才考慮。
一般小家庭建議使用大將燒烤爐類的尺寸即可。
 
PS :
1.前半部的介紹照片取自愛烙達官網
2.文中提到的附件,收納袋還好,專用桌子台灣通路幾乎看不到。
   我直接聯絡愛烙達原廠表達要購買的意願,他們派出專人處理,讓我很快速的購得商品,
   服務讓我相當滿意
3.(2011.09.13補充) 官方建議家庭 (4-5人) 使用型號為O-Grill 1000, 體積較小也較輕 (8Kgs)。

4.(2013.08.06補充) O-Grill烤爐系列,台灣目前總代理為歐肯得,有興趣的朋友們可直接洽詢。
    歐肯得
    台中市西區公益路 135號3樓
    TEL : 04-2305-3535
 

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